Durante el tercer trimestre y con motivo de la conmemoración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, el alumnado del CEIP San Agustín ha tenido la oportunidad de llevar a cabo una serie de encuentros con mujeres de la localidad. 

En esta ocasión, compartimos la visita que el alumnado de 1º y 2º de Primaria, junto a su maestra Rosi Gómez Subires, ha tenido la oportunidad de realizar a la granja de Dolores Canto Narváez.

Dolores Canto Narváez, o Dolores "la del Calvario", como el pueblo de El Burgo la llama cariñosamente, es una mujer con una fortaleza increíble, muy conocida y querida en su pueblo.

De niña, manifestaba curiosidad y amor por el aprendizaje. Le encantaba la escuela. Su maestro Abelardo recomendó a la familia que, siendo una niña tan inteligente y motivada por el estudio, siguiera sus aprendizajes en niveles superiores, pero a temprana edad, Dolores vio truncados sus sueños por la obligación de cuidar el ganado que su familia tenía a su cargo.

Le encanta la repostería y elabora exquisitos postres y meriendas, con productos naturales de su huerto y su granja, que gusta compartir.

Todos los años, cada Viernes Santo, la procesión del Vía Crucis se dirige hacia el Santuario del Calvario, junto a su casa. Allí ella ofrece a los y las asistentes ricos roscos tontos, café y aguardiente.

Cada mañana ordeña a sus cabras y hace un queso delicioso a la manera tradicional digno de los paladares más exigentes.

Dolores trata con cariño a sus gallinas, a sus cabras y a sus conejos. Todos los animales tienen su nombre y su historia.

Hubo quienes se animaron a ordeñar una cabra. ¡Toda una experiencia!

También les explicó especies vegetales que hay en su finca y descubrieron los aperos necesarios para cuidar de plantas y animales.

A continuación, pudieron degustar el queso fresco que elabora Dolores con la leche de sus cabras.

Dolores hizo hincapié en el esfuerzo y dedicación que requiere el cuidado del campo y los animales para obtener productos de calidad, poniendo en valor el papel de las mujeres rurales, que, compaginando el cuidado de sus hijos e hijas y de la casa con su trabajo en el campo, contribuyen al desarrollo de nuestros pueblos.

Fue una jornada educativa y lúdica que el alumnado seguro atesorará en sus recuerdos.

Para agradecer la colaboración de Dolores, el alumnado le hizo entrega de un pequeño recuerdo, una bolsa ecológica con mensaje feminista.💜

Gracias, Dolores, por ofrecer lo mejor de ti y por enseñarnos la importancia de la agricultura y la ganadería, el amor por la naturaleza y por ser una mujer referente para el pueblo burgueño.

Esta actividad ha sido posible gracias a la inestimable colaboración de la Asociación de Mujeres ANEA, de El Burgo. Pepa Muñoz, su presidenta, ha conseguido coordinar la participación de diez mujeres de la localidad, con el fin de que cada una de ellas realice un encuentro con un grupo de alumnado del centro, cubriendo desde Infantil de 3 años hasta 2º de ESO.

Mil gracias a Pepa Muñoz, a la Asociación ANEA de El Burgo y a las mujeres que tan amablemente estáis colaborando con nuestro centro para seguir CONSTRUYENDO IGUALDAD.💜💜💜💜